山梨の地鶏『甲州地どり』を目の前の七輪で自分達で焼いていただく、焼肉スタイルの焼き鳥屋です。
新鮮だからこそ臭みは全くありません。
鶏ってこんなに美味しかったっけ?って思うぐらい驚きます!
鶏肉は淡白な味で飽きそうと思っても心配ご無用!
テーブルには塩・胡椒・タレの他に柚子胡椒・辛味噌・七味などが運ばれてくるので楽しみながら味わえます。
肉味噌きゅうりの味噌をお肉につけても美味でした。
鶏以外にも七輪で焼くホイル焼きや野菜などもあります。
店内は綺麗でカウンターの他に半個室もありますのでお一人でもグループでもおすすめです。