1937年創業、甲州ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。
創業以来、勝沼のワイン産業復興に尽力してきた勝沼醸造。
1930年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリーです。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼テロワールを追求する作り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
勝沼醸造のワイナリーツアーは、ワイン講座とぶどう畑見学、そしてテイスティングを堪能するコースと、ゆっくりテイスティングを楽しむコースの2種類です。
ワイン講座では、地元の甲州ブドウなどを原材料とした味わい深いワインの歴史や、勝沼醸造の思いなどを知ることができます。
ぜひ、こちらのコースでワインの歴史を感じながらゆっくりと味わってみてください。