蒼龍葡萄酒は甲府盆地の東部に位置する甲州・勝沼の地で、最も伝統のあるワイナリーの一つとして、甲州ワインの伝統を守り続けています。

蒼龍はジャパンワインチャレンジなどで受賞するハイクオリティなワインの研究に熱を注ぐ一方で、かたや年間８００klという中小ワイナリーでは群を抜く規模のワインを醸造しています。

そのため、１年を通じてワインを仕込む醸造化の熱心な姿が見られます。ゆえに、他のワイナリーにも負けない経験値を重ねているという誇りがあるそうです。

蒼龍は日本で初めて「無添加ワイン」を発売した醸造所として知られています。

事前に予約すればワインの醸造工程や畑を見学できます。

ワイナリーツアーでは専門のスタッフがワインの醸造工程を説明しながら、ワイナリー内を案内してくれます。

醸造場、ボトル詰作業場、地下のワインカーヴなどを見ることができ、所要時間は４０分程です。

訪問の際は事前にご予約を！